Balıkçı Kaplan: "Etle Kıyasladığınızda Balık Daha Avantajlı" - Videolu Haber

Adıyaman'da Karadeniz Balıkçılık Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kaplan, etle kıyaslandığında balığın daha avantajlı olduğunu söyledi.

Balıkçı Kaplan:
Bu içerik 340 kez okundu.

Kaplan, yaptığı açıklamada, ailelerin özellikle balığı işyerinde hazırlatarak, evlerinde yediklerini ifade etti.

"Balık hazırlamasak satış düşer" diyen Kaplan, "Adıyamanlı vatandaşlar bu balık kültürüne daha alışkın olmadığından dolayı biz bunu hazırlamaktan gurur duyuyoruz. Bizim satışlarımız çok güzel. Hava serin olmasından dolayı satışlar yüksek. Eskiye göre her geçen gün artıyor müşteri potansiyelim. Balıklar da taze geliyor. Herkes gönül rahatlığıyla balık tüketebilir. Herkes güzel balık getiriyor. Çeşitlerde bol"dedi.

- HER BÖLGEDEN BALIK VAR

Her bölgeden balık geldiğini anlatan Kaplan, şunları kaydetti:

"Her bölgenin kendisine göre has bir çeşidi var. Adıyaman merkezde toplanıyor. Yüzde 70 hepsi organik, Karadeniz bölgesinde Akdeniz'de, Marmara'da tüm çeşitler mevcut. Bunun içinde olan çukra, levrek, alabalık var. Onun dışında diğerleri hepsi organik. Balık fiyatları yüksek. Ürün yok, piyasa da fiyatlar yüksek, bundan dolayı. ama genede satışlar güzel. Bugün 1-2 kilo hamsi 3-4 kişi rahat tüketebilir. Etle kıyasladığınız da balık daha avantajlı, daha sağlıklı."

- HAMSİ FİYATI TARTIŞMALARI

Hamsi fiyatı tartışmalarına da değinen Kaplan, "Havaların sıcak olmasından dolayı bizim bölge sıcak olursa Rusya tarafına kaçıyor. Ondan kaynaklanıyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bu yıl sıkı denetimler yapıyor. Bizde bu denetimlere karşı değiliz. Denetimler yapılması gerekiyor. Tarım müdürlüğümüzde çalışan arkadaşlar kontrollerini yapıyorlar. Bu yıl olmasa da önümüzdeki sezon Adıyaman için güzel bir şeyler yapılması gerekiyor. Deniz balığı çok tüketiliyor. Vatandaşlarımız tüm çeşide alıştılar"şeklinde konuştu. 

Kaynak : PHA
Haberin Videosu :
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Başkan Kutlu; Esnafın Çayını İçti, Sorunlarını Dinledi
Başkan Kutlu; Esnafın Çayını İçti, Sorunlarını Dinledi
Başkan Kutlu, AK Parti Merkez İlçe Yönetimiyle Bir Araya Geldi
Başkan Kutlu, AK Parti Merkez İlçe Yönetimiyle Bir Araya Geldi